Présentation
Descente vers le hameau de l'Arboux pour remonter à la découverte des plantations d'oignons doux.
Descente vers le hameau de l'Arboux pour remonter à la découverte des plantations d'oignons doux. Le nom de l'Arboux vient du mot occitan "arboç" signifiant arbousier. C'est un arbuste produisant des fruits rouges râpeux dont on fait les confitures. Autour de Costubague et de Mandagout, les champs ont été défrichés pour exploiter l'oignon doux des Cévennes (AOC), c'est un produit de qualité, à la couleur nacrée et doux au goût. Dans le patois local, cette variété d'oignon s'appelle la "raïolette". les "Faisses" sont les terrasses où ont été cultivés les mûriers pendant l'âge d'or de la soie.
Informations itinéraires
Type : Boucle balisée
Précisions concernant le balisage
Balisage jaune
Passages délicats
A éviter après de fortes pluies, passage infranchissable à Costubague
Références cartographiques
Carto guide "les vallées Cévenoles" en Pays Viganais. En vente à l'Office de tourisme Sud Cévennes bureaux de Ganges , Le Vigan